Reaktionen, Teil I: Protolyse
Die Kandidatin / der Kandidat soll neben den Grundlagen
- Reaktionsart anhand von Beispielen erkennen und erklären
- mit entsprechenden quantitativen Daten (Tabelle) Reaktionsvorgänge vorherzusagen
- den pH-Wert einer gegebenen Lösung berechnen können
- den pH Wert bestimmter Stoffe messen können
- die Säurestärke (pKs Wert) aus Tabellen ablesen können
- die Bedeutung des pKs Wertes erklären können
- Säure-Base Reaktionen aufstellen können
- Neutralisationsreaktionen aufstellen können
- Beschreiben was ein Puffer ist
- Organische und anorganische Säuren unterscheiden können
- Einfache organische und anorganische Säuren kennen
- Aus organischen Säuren einfache Ester bilden
- Einfache Ester selbst herstellen
Lerninhalte und Quellen
EL-MO: 52-53 (Definition Säuren und Basen); 54-55 (Säurestärke, Einteilung); 56-57 (pH Wert); 58-59 (pH-Wert Berechnung); 60-61 (Pufferlösungen); 178-181 (Carbonsäuren, Ester); 182 (Einfache organische Säuren)