Nukleinsäuren, DNA, Proteine, Aminosäuren
Die Kandidatin / der Kandidat soll neben den Grundlagen
- Die Basen Purin und Pyrimidin im Zusammenhang an ihren Strukturformeln erkennen können (nicht selber zeichnen)
- Die Bindung der Basen aneinander mit Wasserstoffbrücken begründen können
- Die Desoxiribose bzw. die Ribose an ihrer Strukturformel im Zusammenhang erkennen können und ihren Aufbau erklären
- Die Ester der Phosphorsäure an ihrer Strukturformel im Zusammenhang erkennen können
- Die einzelnen Teile eines Nukleosids bzw. Nukleotids erkennen können
- Die Besonderheiten der Doppelhelix beschreiben können
- Die Grundlagen der Codierung mit Hilfe von Basenpaaren erläutern können
- Die grundlegende Struktur von Aminosäuren beschreiben und ihre Strukturformel aufzeichnen können.
- Den isoelektrischen Punkt von Aminosäuren beschreiben können
- die Peptidbindung beschreiben können
- Primär-, Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur von Proteinen beschreiben können
- Den Denaturierungsvorgang von Proteinen beschreiben können
- Fibrilläre von globulären Proteinen unterscheiden können
EL-MO: 189/190 (Aminosäuren); 232-235 (DNA)
Lückentexte: Nukleinsäuren – DNA; Peptide und Proteine