Ein Element definiert sich durch die Anzahl der Protonen im Kern.
Der Kern selbst hat den größten Anteil an der Masse des Atoms. Die Elektronen sind 1000-mal so leicht wie Protonen und spielen dadurch praktisch keine Rolle
Damit ergeben sich ganz einfache Rechnungen, wenn man ausgehend von der Kernmasse die Masse eines Mols des betreffenden Stoffes berechnen möchte.
Diese Masse ist nun für jeden Stoff (egal ob Verbindung oder Element) natürlich charakteristisch. Ein mol eines Stoffes sind immer gleich viele Teilchen (6,022 . 1023). Deshalb ist ein mol eines Stoffes auch immer gleich schwer.
Da man bei natürlichen Vorkommen von Elementen natürlich deren Isotopenmischungen nicht kennt, kann man die genauen Molmassen auch nicht berechnen. Deshalb sind sie im Periodensystem der Elemente einzeln angeführt.
Die Molmasse (M) ist also die Masse (m) eines Stoffes bezogen
auf die Anzahl der Mol, die man als Stoffmenge (n) bezeichnet*.
M = m / n
* Überprüfe mit Hilfe der Einheiten: M … g/mol; m … g; n … mol