Verwendete Geräte
- 100 ml Rundkolben
- Gasbrenner
- Schutzbrille
- Schutzhandschuhe
Verwendete Chemikalien
- Silbernitrat 1% (AgNO3)
- Natronlauge 40% (NaOH)
- Ammoniaklösung 25% (NH3)
- Glucoselösung 2 g in 20 ml Wasser (C6H12O6)
Versuchsdurchführung
10 ml Silbernitratlösung tropfenweise mit Natronlauge versetzen bis ein schwarzer Niederschlag entsteht. Ammoniaklösung tropfenweise zugeben, bis sich der anfangs gebildete Niederschlag wieder gelöst hat. 2 g Glucose in 20 ml Wasser lösen und diese Lösung zufügen und den Rundkolben damit füllen. Rundkolben unter langsamen Schwenken über der Brennerflamme leicht erwärmen, bis sich der Spiegel bildet.
R ─ CHO + 2 Ag+ + 3 OH− → R ─ COO− + 2 Ag + 2 H2O