Nitroglycerin4.9
Bringt man Glyceroltrinitrat („Nitroglycerin“) C3H5N3O9 zur Explosion, entstehen nur gasförmige Produkte, die für eine enorme Druckwelle sorgen:
4 C3H5N3O9 → 12 CO2 + 10 H2O + 2 NO + 5 N2
Welcher Druck entsteht, wenn man in einem 3-Liter-Gefäß 20 g Nitroglycerin zur Explosion bringt (die Temperatur erreicht 600°C)
Hirschhornsalz4.12
Hirschhornsalz wird als Backpulver für Lebkuchenteige verwendet. Wird dieses Backpulver über 100°C erhitzt, entstehen 3 gasförmige Stoffe A, B und C im Molverhältnis 1:1:1.
Beim Erwärmen von 3.952 g Hirschhornsalz auf 110°C bei Luftdruck 1.013 bar entstehen von Gas A 1.571 Liter, von B 0.9 g und von C 2.2 g.
A in Wasser gelöst bildet mit Cu(II)-Salzen einen dunkelblauen Komplex. Beim Kondensieren von B erhält man eine neutrale Flüssigkeit. Das Gas C entsteht auch, wenn man Hirschhornsalz mit verdünnter Salzsäure übergießt.
Anzugeben sind:
- Namen und Formeln von A, B und C
- Anzahl der Mole A, B und C bei obigem Erhitzen von Hirschhornsalz
- Formel, molare Masse und chemischer Name von Hirschhornsalz
- Gleichungen für das Erhitzen von Hirschhornsalz bzw. für das Behandeln mit Salzsäure
- Formel und Name des dunkelblauen Kupferkomplexes